Dernière mise à jour : 30 juillet 2026
Le restaurant MOHAE (SARL KIM & LEE) attache une grande importance à la protection de vos données personnelles. Cette page explique quelles données nous collectons, pourquoi, et comment vous pouvez exercer vos droits, conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi française "Informatique et Libertés".
1. Responsable du traitement
Le responsable du traitement des données est SARL KIM & LEE, exploitant le restaurant MOHAE, situé au 2 Rue Richer, 75009 Paris, ainsi que la plateforme de réservation en ligne TheFork. Pour toute question relative à vos données personnelles, vous pouvez nous contacter à l'adresse : mohae.paris@gmail.com.
2. Données collectées
Nous collectons uniquement les données que vous nous transmettez volontairement, notamment :
- Nom, prénom, numéro de téléphone et adresse e-mail lors d'une demande de réservation en ligne sur TheFork (données gérées par TheFork) ;
- Nom, adresse e-mail et contenu du message lorsque vous faites une réservation directement auprès de nous via téléphone ou instagram (données directement gérées par SARL KIM & LEE) ;
- Données de navigation techniques (type de navigateur, pages consultées) nécessaires au bon fonctionnement du site.
3. Finalités du traitement
Ces données sont utilisées exclusivement pour :
- Traiter et confirmer vos demandes de réservation ;
- Répondre à vos questions ou demandes via contact direct ;
- Assurer le bon fonctionnement et la sécurité du site internet.
Vos données stockées auprès de SARL KIM & LEE ne sont ni vendues, ni cédées, ni louées à des tiers, et ne font l'objet d'aucune prospection commerciale.
4. Base légale
Le traitement de vos données repose sur l'exécution de mesures précontractuelles (traitement de votre demande de réservation) et sur notre intérêt légitime à répondre à vos sollicitations via contact direct.
5. Durée de conservation
Les données liées à une réservation sont conservées pendant 12 mois à compter de la date de votre visite, à des fins de suivi de la relation client, puis supprimées ou anonymisées.
6. Destinataires des données
Vos données sont destinées exclusivement au personnel de MOHAE habilité à traiter les réservations et demandes de contact. Elles peuvent également être traitées par nos prestataires techniques (hébergement du site), tenus aux mêmes obligations de confidentialité.
7. Cookies
Notre site utilise uniquement des cookies techniques strictement nécessaires à son fonctionnement (par exemple, la mémorisation de votre navigation sur les onglets du menu). Aucun cookie publicitaire ou de mesure d'audience tiers n'est déposé sans votre consentement.
8. Vos droits
Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants sur vos données personnelles :
- Droit d'accès et de rectification ;
- Droit à l'effacement ("droit à l'oubli") ;
- Droit à la limitation du traitement ;
- Droit d'opposition ;
- Droit à la portabilité de vos données.
Pour exercer l'un de ces droits, contactez-nous à mohae.paris@gmail.com. Vous disposez également du droit d'introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL), www.cnil.fr.
9. Sécurité
Nous mettons en œuvre les mesures techniques et organisationnelles raisonnables pour protéger vos données contre tout accès non autorisé, perte ou divulgation.